黎姿生于香港，是香港电影之父黎民伟第六子黎锡的长女，祖母是香港第一代电影明星林楚楚，姑妈是演员黎宣，姑丈是前中华民国总统府秘书长沈昌焕。她的胞弟黎婴是皮肤医生(不是皮肤专科医生)，于铜锣湾开设皮肤护理中心。黎姿生于电影世家，更热爱演艺事业，曾修读香港演艺学院舞蹈系奖学金课程。
小时候为千金小姐，其后家道中落。后被星探发掘后入行娱乐圈，近年多拍摄电视剧。她早年曾主演过多部电影，包括《狱中龙》，《恋战冲绳》，《小李飞刀之飞刀外传》，《心猿意马》，《九星报喜》，《97家有囍事》，《豪情盖天》，《古惑仔》系列，《倚天屠龙记魔教教主》等四十多部电影。1996年在《古惑仔之人在江湖》饰演细细粒， 令人留下深刻印象，在片中起重要作用。自九零起，她曾参予多个电视剧，包括《龙的天空》，《倚天屠龙记》，《新楚留香》，《O记实录II》，《怒海孤鸿》，《烈火狂奔》，《武尊少林》，《天伦》，《我爱牙擦苏》等等剧集。
1993年开始进军乐坛，正式加盟华纳唱片公司成为旗下歌手，首张专辑名为“如果真的恋爱”获得一致好评，并得金唱片销量奖，实行歌影视三栖。1994年分别获港台的十大中文金曲及无线电视的劲歌金曲最佳新人奖。1995年及1996年期间更在台湾推出国语专辑。其后亦推出了很多音乐专辑。
后来，于无线电视剧新版"倚天屠龙记"中她所扮演的赵敏，受不少金庸迷称赞，被喻为‘史上最神似的赵敏’。在2003年，于无线电视剧集《黑夜彩虹》挑战奸角林艾美，其演技也备受好评。黎姿于《金枝欲孽》，凭实力及演技以大热姿态勇夺2004年“最佳女主角”（视后）殊荣。近三年来，黎姿每年都能够入选“最佳女主角”最后五强。她主演的《金枝欲孽》及《胭脂水粉》在内地收视称霸，深受内地观众欢迎。除此之外，她的近作有电视剧集《写意人生》、《通天干探》及《珠光宝气》等。
自2004年起，成为无线电视的“一姐”。黎姿为无线电视的当红花旦，与佘诗曼、蔡少芬及宣萱被誉为无线电视“四大花旦” 2007年5月30日，黎姿的胞弟黎婴遇到严重车祸，一度危殆，今已逐渐康复。经历这次事件后，黎姿获得不少基督徒好友支持，因而信基督教，并在无线电视节目《志云饭局》中讲述见证分享。她声称弟弟从事件中康复，是一次神迹。 2008年黎姿以照顾弟弟黎婴为由，暂停拍剧，主要打理黎婴的皮肤诊所，只接代言活动与慈善活动。同年10月20日，她在无线电视节目东张西望宣布，《珠光宝气》将是她最后一部参与演出的电视剧，亦宣布全身退出娱乐圈，专注照顾车祸重伤的弟弟黎婴。
2009年2月6日，黎姿透过TVB，播放一段近2分钟的录音读白，向传媒与观众宣布嫁给富商马廷强的喜讯。两人在农历新年前已结婚兼度蜜月返港。他们注册结婚日子是去年的9月2日。
